Torrent 2017
55,00 €Preis
Rotwein mit Alterung
Rebsorte: 100% Cariñena
Anbaugebiet: D.O.Ca. Priorat
Weingut: Meritxell Pallejà
Unser Wein ist nach der Heimat meiner Großmutter benannt, sie lebte in Cal NITA, wo sie zusammen mit meinem Großvater eine Traubenmostfabrik gründete. Die Arbeit mit Trauben liegt also in der Familie …
1997 fing ich an, in Falset Weinbau zu studieren und damit betrat ich die Welt des Weines, in der ich heute noch unterwegs bin. 2004, noch während des Studiums, begann ich mit der Abfüllung eines jungen Weins, des Nita. Damit begann unser Wachstum und wir kauften Weingüter, wir pflanzten, wir pflegten, bis wir im Laufe der Jahre weiter neue Weine herstellen konnten.