Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2009
Rotwein Reserve
Rebsorten: 81% Tempranillo | 19% Mazuelo
Anbaugebiet: D.O.Ca. Rioja
Weingut: Bodega Marqués de Murrieta
96 Punkte: Robert Parker - Wine Advocate
97 Punkte: Tim Atkin
Der Ursprung des Weinguts Marqués de Murrieta hängt eng mit der Entwicklung des Rioja-Weins zusammen: Don Luciano Murrieta produzierte 1852 den ersten Rioja-Wein und exportierte ihn als Erster außerhalb des Staatsgebiets. Vorher war er nach Bordeaux gereist, um die Herstellungstechniken zu erlernen. Damit begründete er das Konzept des französischen Schlosses auf dem Ygay-Anwesen.
1983 setzte Vicente D. Cebrián-Sagarriga, der zehnte Graf von Creixell, das Erbe des Marquis von Murrieta fort und modernisierte das Weingut. Nach seinem Tod übernahm und aktualisierte sein Sohn Vicente D. Cebrián-Sagarriga, der derzeitige Graf von Creixell, zusammen mit seiner Schwester Cristina die Leitung des Weinguts, begleitet von einem jungen und qualifizierten Team.
Im Laufe der Jahre wurde die Familie des Grafen von Creixell zu einem perfekten Bindeglied, um die Balance zwischen Tradition und Moderne zu wahren. Marqués de Murrieta steht im 21. Jahrhundert in einer privilegierte Position in der Welt der Rioja-Weine.
Trinktemperatur: 16 -18 °C.
Trinkempfehlung: Steinbutt, Taube, Rinderfilet oder Spanferkel im Ofen.
Alkoholgehalt: 14 %
Pago La Plana ist ein eigener Weinberg, der sich auf einer Höhe von 485 Metern im höchsten Bereich der Finca Ygay befindet und 1950 auf kalkhaltigem Lehmboden gepflanzt wurde. Hier befinden sich Kieselsteine auf der Oberfläche, sodass Regenwasser die optimale Reifung der Trauben fördert. DAs Wetter ist kontinental mit atlantischen und mediterranen Einflüssen.
Der Wein präsentiert sich mit einer kräftigen Kirschfarbe. Die Nase zeigt eine aromatische Intensität, die durch rote Früchte, florale Noten, Trüffel, Weihrauch und würzige Noten verführt wird. Der Gaumen ist eine seidige Textur-Liebkosung. Sie erleben einen Wein mit Muskulatur, einem elegantes Bukett und mit Fruchtintensität in einem perfekten Gleichgewicht.
Bearbeitung:
Die Tempranillo-Trauben werden manuell Anfang Oktober geerntet.
Die Trauben gären getrennt in Edelstahltanks mit Temperaturregelung. Die Inkubation dauert 11 Tage; hier findet eine langsame und natürliche Extraktion von Aromen und Polyphenolen statt. Der Tempranillo verbringt 26 Monate in amerikanischen Eichenfässern von 225 Litern und der Mazuelo 26 Monate in französischer Eiche.