Ende der 80er Jahre erneuert eine neue Generation den Rioja-Weinsektor. Mario Rotllant und Carmen Daurella kommen nach La Rioja und wollen hier ein Projekt zu entwickeln, das der Welt des Weins etwas Neues bringt. 1987 beginnt ein aufregendes und beispielloses Abenteuer: Bodegas Roda. Der Bau des Weinguts dauert bis 2001; es befindet sich am Ufer des Ebro auf einem Balkon des Barrio de la Estación de Haro (La Rioja).

Trinktemperatur: 16 -18 °C.

Trinkempfehlung: Gebratenes Lamm, Eintopfgerichte, Schafskäse, Spiegeleier mit Schinken, Würstchen, gegrilltes rotes Fleisch, Braten

Alkoholgehalt: 14 %

Der Weinanbau erfolgt so nachhaltig wie möglich. Man versucht die Schädlingsbekämpfung mit Schwefel und Kupfer minimal zu halten, sodass chemischen Produkte möglichst vermieden werden.

Weinprobe:

Der Wein zeigt eine leuchtend rote Farbe Die Nase ist intensiv mit frischen Früchten und zeigt sich dennoch sehr zart. Es erscheinen blumige Noten und feine Kräuter. Im Mund präsentiert er sich sehr fruchtig und leicht, mit sehr frischen roten Früchten.

Bearbeitung:

Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgt in in französischen Eichenfässern, ebenso der Ausbau mit 12 Monaten.