Prima 2020
Gereifter Rotwein
Bewertungen & Awards: 92 Punkte Robert Parker
Rebsorte: 85% Tinta de Toro | 15% Garnacha und andere
Anbaugebiet: D.O. Toro
Weingut: San Román Viñedos y Bodegas
Das Interesse der Familie García an Toro begann 1995 mit der Überwachung verschiedener Parzellen und der Durchführung experimenteller Weinbereitungen. Ziel dieser Erfahrungen war es, Weine mit Struktur, Eleganz und Ausgewogenheit zu erzielen. Heute verfügt San Román Bodegas y Viñedos über 130 Hektar Rebfläche auf lockeren, steinigen und sandigen Böden je nach Gebiet. Als Garant für einen nachhaltigen Weinbau sind die verschiedenen Betriebe in den ökologischen Landbau integriert und seit 2016 sind die Richtlinien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft integriert. Zusammen mit Bodegas Mauro und Garmón Continental bilden San Román Bodegas y Viñedos die besondere Trilogie der Familie García, drei Interpretationen des Duero-Tals von Winzer Mariano García.