Die Ursprünge der Familie Torres in El Penedès reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Es gibt Beweise dafür, dass unsere Vorfahren zu dieser Zeit bereits Weinberge kultivierten und in kleinem Umfang mit Weinen aus dieser Region handelten. Als Familienunternehmen vermitteln wir unsere Werte von Generation zu Generation: Wir glauben fest an soziale, ökologische und finanzielle Nachhaltigkeit und kombinieren unsere Tradition mit ständiger Innovation.

Trinktemperatur: 16 -18ºC. 

 

Trinkempfehlung: Gegrilltes rotes Fleisch, Wild, weißes Fleisch

 

Alkoholgehalt: 14,5% vol.

Dieser Wein ist ein Monovarietal der exklusivsten Cabernet-Sauvignon-Trauben aus einem kleinen Weinberg von 29 Hektar.

 

 

Der Wein zeigt eine dunkle Kirschfarbe mit violettem Besatz. Er hat ein intensives Aroma mit typischem Ausdruck des Landes von Mas La Plana wie Preiselbeeren oder Kirschen. Es gibt auch Noten von Trüffeln. Der Gaumen ist elegant, voluminös und breit. Sie finden saftige Tannine, die dem Geschmack sowohl Bitterkeit und Adstringenz als auch Komplexität verleihen.

 

Bearbeitung:

Der Wein reift für 18 Monate in französischer Eiche und schließlich 9 Monate in der Flasche.