Der Traum eines Großvaters und die Vision eines Enkels schaffen es, Weine mit Charakter und außergewöhnlicher Qualität zu produzieren und die Traditionen zu bewahren und zu respektieren, - und das mit einem jungen und modernen Ansatz. Dadurch erreichen wir, dass unsere Weine einzigartig in einem perfekten Gleichgewicht sind.
Trinktemperatur: 8 -10 ºC.
Trinkempfehlung:
Alkoholgehalt: 13% vol.
Die Weinberge liegen in der Gemeinde Marçà und sind 15 Jahre alt.
Der Wein präsentiert Noten von weißen Früchten und Aufgüssen von trockenen weißen Blütenblättern. Durch die Mineralität ist er harmonisch und weit im Mund sowie gut strukturiert.
Bearbeitung:
Die Trauben werden 7 Stunden lang sanft gepresst. Die Gärung und Reifung finden in französischen Eichenfässern von 300 Litern für einen Zeitraum von 6 Monaten statt.
