Camino del Vino

Wein Boutique

Acústic Blanc

Acústic Blanc

14,50 €Preis

Bio-Weißwein

Rebsorte: 85% Garnacha Blanca | 10% Macabeo | 3% Pansal | 2% Garnacha

Anbaugebiet: D.O. Montsant

Weingut: Acústic Celler

 

  • Albert Jané gehört zur Winzerfamilie Jané Ventura, die im D.O. Penedes. Es war sein Vater Benjamí Jané, der ihm Umsicht, Sorgfalt bei seiner Arbeit und die Liebe zum Terroir einflößte. Bescheiden in seinem Anspruch, aber fest in seinen Überzeugungen bezeichnet Albert seine nach traditionellen Techniken hergestellten Weine als "akustisch", da sie die Musik des Terroirs interpretieren. Deshalb werden sie nur aus autochthonen Sorten hergestellt: den roten Cariñena (Samsó), Garnacha Negra und Sumoll und den weißen Garnacha Blanca, Pansa und Macabeo.